《本草纲目》是明朝医学家李时珍三十余年的心血结晶。李时珍(1518年―1592年)，蕲春县蕲州镇(今湖北蕲春)人。少年随父学医，曾精研古籍医典，并亲自上山采药，收集民间验方，有感于历代本草谬说过多，遂参考文献八百余种，结合实践，历时二十七年，撰成《本草纲目》五十二卷。全书共一百九十余万字，记载了一千八百九十二种药物，其中三百七十四种是李时珍新增加的。绘图一千一百多幅，并附有一万一千多个药方。
另外书中还涉及了生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至历史等多个领域。因此本书不仅是一部药物学著作，还是一部具有世界性影响的博物学著作。

草部 山草类
甘草
人 参
沙 参
桔 梗
萎 蕤
肉苁蓉
赤箭天麻
白 术
狗 脊
巴戟天
淫羊藿
地 榆
丹 参
白 头翁
三 七
黄 连
黄 芩
防 风
羌独活
贝 母
山慈姑
水 仙
草部 芳草类
藁 本
白 芷
芍 药
牡 丹
山 柰
山 姜
益智子
肉豆蔻
姜 黄
茉 莉
郁金香
藿 香
马 兰
薄 荷
草部 隰草类
菊
野 菊
茵陈蒿
夏枯草
刘寄奴草
鸡 冠
大蓟、小蓟
苎 麻
苘 麻
大 青
苗

甘 蕉
麻 黄
龙须草
灯心草
地 黄
牛 膝
麦门冬
淡竹叶
葵
蜀羊泉
迎春花
款冬花
决 明
车 前
狗舌草
狗尾草
连 翘
蓝 淀
青 黛
火炭母草
荩 草
半边莲
水甘草
蒺 藜
草部 毒草类
大 黄
商 陆
狼 毒
大 戟
蓖 麻
虎掌、天南星
半 夏
凤 仙
芫 花
荛 花
莽 草
荨 麻
海 芋
草部 蔓草类
菟丝子
五味子
覆盆子
使君子
牵牛子
月季花
葛
天门冬
何首乌
土茯苓
白 敛

木 莲
天仙藤
草部 水草类
泽 泻
羊 蹄
草部 石草类
金星草
仙人掌草
谷部 麻麦稻类
胡 麻
亚 麻
大 麻
小 麦
大 麦
荞 麦
谷部 稷粟类
罂子粟
谷部 菽豆类
大 豆
豌 豆
蚕 豆
豇 豆
菜部 荤辛类
韭
葱
莱 菔
生 姜
胡萝卜
菜部 柔滑类
马齿苋
莴 苣
蒲公英
薯 蓣
百 合
菜部 兢菜类
茄
冬 瓜
南 瓜
丝 瓜
苦 瓜
果部 五果类
李
杏
梅
桃
栗
枣
果部 山果类
梨
木 瓜

山 楂
橘
柑
橙
柚
枇 杷
杨 梅
樱 桃
银 杏
胡 桃
果部 夷果类
荔 枝
龙 眼
橄 榄
波罗蜜
无花果
果部 兢类
甜 瓜
西 瓜
葡 萄
猕猴桃
果部 水果类
莲 藕
木部 香木类
柏
松
杉
桂
木 兰
丁 香
檀 香
楠
樟
芦 会
木部 乔木类
梓
梧 桐
柳
白 杨
巴 豆
木部 灌木类
桑
酸 枣
金樱子
冬 青
五 加
紫 荆
木 槿
扶 桑
山 茶

蜡 梅
木 绵
木部 苞木类
竹
虫部 卵生类
蜜 蜂
露蜂房
蚕
蜘 蛛
蝎
水 蛭
虫部 化生类
蚱 蝉
蜣 螂
虫部 湿生类
蟾 蜍
蛤 蟆
蛙
蝌 斗
蜈 蚣
蚯 蚓
鳞部 龙类
龙
鳞部 蛇类
乌 蛇
水蛇
鳞部 鱼类
鲤 鱼
鲫 鱼
鲈 鱼
鲨 鱼
鳞部 无鳞鱼
河 豚
比目鱼
乌贼鱼
虾
介部 龟鳖类
水 龟
鳖
蟹
介部 蚌蛤类
牡 蛎
蚌
蚬
蛤 蜊
海 螺
田 螺
禽部 水禽类
鹤
鹳

鹬骛
鹅
雁
鹜
鸳鸯
鸥
禽部 原禽类
鸡
雉
鹑
雀
燕
禽部 林禽类
斑 鸠
莺
啄木鸟
乌 鸦
山 鹊
杜 鹃
禽部 山禽类
凤 凰
孔 雀
驼 鸟
鹰
兽部 畜类
狗
羊
牛
马
驴
驼
金石部 金类
金
银
自然铜
铜矿石
铅
铁
生 铁
钢 铁
金石部 玉类
玉
珊 瑚
宝 石
玻 璃
琉 璃
云 母
金石部石类
丹 砂
水 银

石 膏
石 灰
砒 石
金刚石
金石部卤石类
食 盐
石硫黄
矾 石
水部天水类
露 水
冬 霜
腊 雪
水部地水类
井泉水
磨刀水